今日は世界保健デー
ま、簡単にいうなら「健康の日」「健康を考える日」ってことになるのだろう
健康=食 これ大原則
“檸檬胡椒”ってご存知ですか?
レモンの酸味がほのかに香る調味料をうまーく使うのが
広島県民じゃけぇ~
さっぱりサラダもいいけれど…
やっぱりこってりお好み焼きも捨てがたい
お好み焼きが健康にいいかどうかは… ???
さらにマヨネーズやドロドロソースが健康的かどうかも ???
しかし、いちばんの健康の秘訣
それは旬のもの、地元のものを「美味しくいただくこと」
よく噛んで、いろんな恵みや人たちに感謝しながら
美味しくいただく!
やはりこれっ!!
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